TRUFLER SOIA & TARTUFO
Ispirata alla cucina asiatica, unisce la sapidità della soia con la profondità aromatica del tartufo. Un condimento innovativo per aggiungere umami e raffinatezza.
Ideale su: sushi, poké bowl, tofu, edamame, uova alla coque.
Ingredienti
Farina di riso, Polvere di patate, farina di carrube, Tartufo nero estivo essiccato (Tuber aestivum vitt) 3% equivalente al 10% di tartufo nero estivo fresco, roma naturale, aroma
Allergeni in grassetto
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Grassi: 0,35 g
di cui acidi grassi saturi: 0,0 g
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Carboidrati: 49,9 g
di cui zuccheri: 1,48 g
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Proteine: 2,7 g
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Sale: 40,0 g
Valore energetico: 213 Kcal / 892 KJ