BURRONERO
Ottimo come condimento per pasta, primi piatti, antipasti caldi e fonduta. Particolarmente indicato per la mantecatura dei risotti e specialità a base di pesce.
Puo' essere gustato su pane tostato, crostini, per arricchire patè, per profumare piatti a base di uova e di carne e in tutte le preparazioni in cui sono presenti tartufi neri di cui intensificherà il profumo.
Ingredienti
burro, tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt) 2%, sale, aroma
Allergeni in grassetto
Valori nutrizionali (100 gr)
Grassi 82,0 gr di cui acidi grassi saturi 45,0 gr
Carboidrati 0,5 gr di cui - zuccheri 0 gr
Proteine 13 gr
Sale 1 gr
Val energetico Kcal 792 KJ 3315