ANTIPASTI

Prepariamo il pane con 150 gr di farina 0, 150 gr di farina di semola, 150 gr di farina integrale…

                                                                              read more

Pulire i fiori di zucca facendo attenzione ad estrarre il pistillo senza rompere il fiore. Privare il taleggio della buccia e tagliarlo a dadini.

                                                                                read more

Tagliate il formaggio a dadini. In un tegame scaldate la panna a fiamma bassa e aggiungete la fontina facendola sciogliere del tutto.

                                                                              read more

Condite e mescolate la ricotta con la pasta di tartufo; quindi tostate le fette di pancarrè nel forno per pochi minuti, dopo averle private della crosta…

                                                                                read more